Osterkarte


Vorspeisen

Klare Rinderkraftbrühe mit kleinen Leberknödeln und Pfannkuchenstreifen garniert mit frischem Schnittlauch
5,50 €

Im Weinteig gebackene Spargelstangen angerichtet mit einem knackigen Salatbouquet garniert mit Crème Fraiche-Dip
8,50 €

Selbstgemachte Spargelcremesuppe garniert mit Tomatenfleischwürfeln und frischem Schnittlauch 
6,50 €

Hauptgänge

Scheiben von der Lammkeule an einer Thymianjus serviert mit Speckbohnenröllchen und Semmelkößen
18,50 €

Rinderroulade "Klassische Art" angerichtet auf einer würzigen Senfrahmsoße serviert mit Apfelrotkraut und Bayreuther Klößen
16,50 €

Rosa gebratenes Roastbeef angerichtet mit Beilagensalat und Bratkartoffeln
17,50 €

Mit Ziegenkäse gefüllte Nudeltaschen in Salbeibutter golden gebraten angerichtet mit einer knackigen Salatgarnitur
12,50 €

In Kräuterbutter gebratene Filets vom Zander angerichtet mit buntem Gemüse der Saison serviert mit Kräuterrisotto
17,50 €

Portion deutscher Spargel mit neuen Kartoffeln dazu servieren wir zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise ...
13,50 €
... mit Schnitzel "Wiener Art"
16,50 €
... mit Kräuterkruste überbackenes Lachsfilet
17,50 €
... mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
15,50 €
... mit gebratenen Schweinemedaillons
17,50 €

Desserts

Nuß-Nougat-Parfait angerichtet auf einem fruchtigen Beerenkompott garniert mit Sahne und frischer Minze   
6,50 €

Tiramisu im Glas aus weißer und dunkler Schokoladenmousse garniert mit frischen Früchten 
4,50 €

Eis nach Wahl

Das Team der Lohmühle wünscht allen Gästen Frohe Ostern!