Getränkekarte

Coca Cola^1,2
0,2 l  2,50 €
0,4 l 4,00 €

Coca Cola Zero^1,2,
0,2 l 2,50 €
0,4 l 4,00 €

Fanta¹
0,2 l 2,50 €
0,4 l 4,00 €

Original Spezi ColaOrange^1,2
0,2 l 2,50 € 
0,4 l 4,00 €

Frucade Zitronenlimo
0,2 l 2,50 €
0,4 l 4,00 €

Nur zum Mitnehmen auf´s Zimmer oder für unterwegs:
Cola^1,2, Cola Zero^1,2,3, Fanta¹
1,0 l 8,00 € inkl. Pfand
Original Spezi ColaOrange^1,2
Frucade Zitronenlimo
0,5 l 4,00 € inkl. Pfand

¹ mit Farbstoff, ² coffeinhaltig, ³Süßungsmittel

Franken Brunnen natürliches Mineralwasser:
- Sprudel aus der Hochstein Quelle
- Medium aus der Hochstein Quelle (nur in 0,25 l und 0,75 l)
- Naturell aus der Silvana Quelle
0,25 l 3,30 €
0,50 l 4,90 €
0,75 l 6,50 €

San Pellegrino
acqua minerale naturale
0,75 l 8,50 €

Erdbeer
Himbeer
Holunderblüte
Brombeere
Limette
Mango
Maracuja

mit Soda, Limettenscheiben und Minze 4,90 €

Apfelsaft klar - Streuobstanbau
Orangensaft
ACE-Karotten-Trunk
Traubensaft, rot
Johannisbeer-Nektar schwarz
Maracuja-Nektar
Mango-Nektar
Pina Colada alkoholfrei
Rhabarbersaft (Lehen)) 

... alle Säfte pur 
0,2 l  3,20 € 
0,4 l  6,00 € 

... alle Säfte auch als Schorle möglich 
0,2 l  2,50 € 
0,4 l  3,90 € 

Nur zum Mitnehmen auf ́s Zimmer oder für unterwegs:
Saft, alle Sorten   1,0 l  10,00 €

Holunderblütensirup
0,2 l  2,40 €
aufgespritzt mit Tafelwasser
0,4 l  3,80 €

… Eistee … auch aus der Kelterei „Plassenburg“ 0,4 l  4,00 €
Eistee Exotic auf Eis

jeweils 0,3l zu 7,90€

Hugo oder Himbeer-Hugo
Prosecco, Limettenscheibe, selbstgemachter Holunderblütensirup, Himbeeren und frische Minze auf Eis

Rhabarber-Hugo
Rhabarbersaft, trockener Weißwein, Spritzer Soda, Erdbeere, frische Minze und Limettenscheiben auf Eis

Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, Spritzer Soda, Scheibe Orange auf Eis

Erdbeer-Tonic-Spritz
Tonic Water, Spritzer Soda, Prosecco, Erdbeersirup, Limettenscheibe, Minze auf Eis

Hopfen-Gin-Tonic 0,37l zu 10,50€
4 cl Hopfen-Gin mit Zitrone und Rosmarin Flasche Hopfen-Tonic auf Eis

Red and Green Ale
Ginger Ale, Erdbeersirup, Thymianzweige auf Eis
0,4 l 6,50 €

Erdbeer-Tonic - alkoholfrei
Tonic Water, Soda, Erdbeersirup, Limettenscheibe, Minze auf Eis
0,4 l 6,50 €

Pina Colada - alkoholfrei
aus dem HauseKelterei Plassenburg, Kulmbach auf Eis im Ananasglas...
0,4 l 6,50 €

Bitter Lemon⁴0,25 l 3,90 €

Tonic Water 0,25 l  3,90 €

Ginger Ale   0,25 l 3,90 €

Wild Berry 0,2 l  3,90 €

Hop Tonic 0,33 l  3,90 €

⁴ chininhaltig

Café Crème  Tasse 3,50 €
Kaffee (koffeinfrei)  Tasse 3,50 €

Cappuccino 3,90 €
Milchkaffee 3,90 €

Espresso 2,70 €
Espresso Macchiato 2,90 €
Doppelter Espresso 3,90 €

Latte Macchiato 4,40 €

Heiße Zitrone   große Tasse 3,50 €

Heiße Schokolade   große Tasse 4,50 €
Heiße Schokolade mit Sahne  große Tasse 5,30 €

Tee mit Rum   große Tasse 5,90 €
Grog (4 cl Rum)   große Tasse 5,50 €

Tee mit Milch und Zitrone   große Teetasse 3,90 €

Unsere Teesorten:

Rooibus: Rooibos Pur*°
Grüner Tee: Darjeeling Grün Blatt*°, Sonne Asiens Blatt
Kräutertee: Vervenia*, Relax Ayurvital*, Teaspa Magica*
Kamille, Pfefferminze, Alpenhüttenkr.uter
Früchtetee: Früchte natur*°, Apfel Früchte (hell)
Schwarztee: Baroness Grey Blatt*°, Darjeeling*°,
English Select Ceylon Blatt, English Breakfast Tea*°,
Spicy Black Chai Broken

*Bio °Fairtrade

Probierbrett'l – unser Bieraperitif
testen Sie 4 verschiedene Biersorten zu je 100 ml
Bayreuther Hell
Hösl Wirtshausbier
Aktien Zwick´l Kellerbier
Aktien Landbier Fränkisch Dunkel
mit passender Bierbeschreibung und Speisenempfehlung
0,4 l  6,90 €

Saisonale Biersorten
Bitte informieren Sie sich auf unserer Tafel, auf unserer saisonalen Getränkekarte oder fragen Sie unser Personal nach der aktuellen saisonalen Bierspezialität. Herzlichen Dank.

Erklärung: was ist ein fränkischer „Schnitt“?
Ein fränkischer „Schnitt“ ist klassisch das letzte Bier (Absacker) eines Wirtshaus- und Kellerbesuches. Das Bier wird schnell und mit viel Schaum in das Glas geschenkt. Es ist eine Kompromissmenge: weniger als ein volles aber mehr als ein halbes Bier, wobei der Schaum den Rand erreicht und das Glas dennoch gut gefüllt ist.

Maisel's Weisse Original
obergärig, 5,2 % vol., 11,8° Stammwürze
0,5 l  4,50 €
0,33 l  3,50 €

Maisel's Weisse Dunkel 
obergärig, 5,2 % vol., 11,8° Stammwürze
0,5 l  4,50 €

Maisel's Weisse Kristall 
obergärig, 5,1 % vol., 11,7° Stammwürze 
0,5 l  4,50 €

Maisel's Weisse Leicht 
obergärig, 3,1 % vol., 9,3° Stammwürze 
0,5 l  4,50 €

Maisel's Weisse Alkoholfrei 
obergärig, <0,5 % vol., 7,4° Stammwürze
0,5 l  4,50 €

Bayreuther Hell vom Fass
untergärig, 4,9 % vol., 11,5° Stammwürze
Schnitt   2,90 €
0,5 l   4,50 €

Bayreuther Hell alkoholfrei
Untergärig, 0,0 % vol., 6,8° StammwürzeKein Kompromiss, sondern purer Biergenuss!
Flasche 0,5 l 4,50 €

Aktien Landbier Fränkisch Dunkel vom Fass 
untergärig, 5,3 % vol., 12,4° Stammwürze
Schnitt   2,90 €
0,4 l  4,30 €

Aktien Zwick'l Kellerbier im Glaskrug
untergärig, 5,3 % vol., 12,4° Stammwürze
Schnitt   2,90 €
0,5 l  4,50 €

Mönchshof Radler Natur
untergärig, 0,0 % vol., 4,9° Stammwürze
0,5 l  4,50 €

Brauerei Hösl
Zünftiges „Wirtshausbier“ vom Fass
untergährig, 5,2% vol., 12° Stammwürze
Schnitt  2,90 €
0,5 l   4,50 €

Opa's Liebling – das Kellerbier 
untergärig, 4,8 % vol., 12° Stammwürze
…als Flasche
0,5 l 3,00 €

Hopfen Gin 
einzigartig fruchtiger Geschmack durch die Hallertauer 
Hopfensorte Mandarina Bavaria
37,5 % vol. 
2 cl  4,50 €

Hop Tonic
Tonic Water: unglaublich spritzig, zitronig frisch und herb hopfig! 
0,33 l  3,90 €

Hopfen Gin mit Tonic
4 cl auf Eis mit Zitrone und Rosmarinzweig und Hop Tonic 
0,37 l  10,50 €

Aperitifs 5 cl und Süß-, Süd- und Dessertweine 5 cl:

Martini 4,50 €
bianco – rosso

Campari 4,50 €
Soda – Orange

Sherry 4,50 €
dry – medium dry

Portwein 4,50 €

Bittere / Halbbittere 2 cl:

Underberg 3,50 €
Fernet Branca 3,50 €
Sechsämtertropfen 3,50 €
Jägermeister 3,50 €
Lockstaedter 3,50 €

Korn und Kümmel 2 cl:

Malteser Aquavit 3,50 €
Jubiläumsaquavit 4,00 €

Liköre 2 cl:

Eierlikör 3,50 €
Amaretto 3,50 €

Bailey's auf Eis 3,50 €
Bailey's auf Eis 4 cl  5,50 €

Ausländische Spirituosen 2 cl:

Ramazotti 4,50 €
Wurzelstolperer* (=Kräuter-Beeren-Likör)  3,90 €
Averna 4,50 €
Gordon's Dry Gin 4,00 €
Bacardi Rum 4,00 €
Wodka 4,00 €

Edelbrände aus Frankreich 2 cl:

Remi Martin VSOP 7,50 €
Cognac Frapin, Grande VSOP 9,50 €
Champagne, Premier Cru

Grappa NONINO 2 cl:

Grappa lo Chardonnay “Monovitigno” 8,50 €
Grappa il Merlot “Monovitigno” 8,50 €
Grappa il Moscato “Monovitigno” 8,50 €

Fränkische Frappa 2 cl:

Fränkischer Tresterbrand Paul Sterng, Scheurebe 6,50 €
Typische Cassisnote im Bouquet

Braumeister “Hertl” 2cl:
Hertl´s Braumeister Rum mit Hopfen 4,90 €
Hertl´s Hopfen-Gin 4,50 €

Fränkische Brennerei “Amon” 2 cl:

Williamsbirne (gekühlt) 3,90 €
Mirabelle 3,90 €
Obstler (gekühlt) 3,90 €
Zwetschgenwasser 3,90 €
Schlehengeist 3,90 €
Kirschwasser 3,90 €
Himbeergeist 3,90 €
Haselnussgeist 4,90 €

Steinwälder Hausbrennerei Schraml* aus Erbendorf 2 cl:

Alter Apfelbrand 8,70 €
(mind. 10 Jahre eichenfaßgelagert)

Wilder Schlehenbrand 9,90 €
(mit leichtem Bittermandelton, Faßlagerung 3 Jahre)

Kaiser Hill 16 London Dry Gin 3,90 €
(Wacholder – gut zum verdauen fetter Speisen)

Hiesige Ernte 4,90 €
(Äpfel, Birne, Zwetschge, Vogelbeere)
Fruchtkomposition, aromatisch, feine Honigsüsse

Z1 Bierbrand 3,90 €
(zarte Herbe, kernig, frisch)

Rosenmarillenbrand 8,70 €
(süssilch anmutend, exotische Note, Menthol-Kühle)

Wildholunderlikör 3,90 €

Wurzelstolperer 3,90 €
(Kräuter-Beeren-Likör)