Restaurant Speisekarten

Unsere aktuelle Speisekarte können Sie hier einsehen und, falls gewünscht, auch ausdrucken. Wir hoffen, Ihren Vorstellungen gerecht zu werden. Viel Spaß beim Schmökern...

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Candle-Light-Dinner

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Restaurant Lohmühle in Bayreuth – hier schmeckt’s!

Unser Hotelrestaurant Lohmühle in Bayreuth genießt bei Gästen aus Nah und Fern einen hervorragenden Ruf – und wird immer wieder für Geschmack, Qualität, Service und Präsentation der Speisen ausdrücklich gelobt:

Durchschnittsbewertung auf Google „Sehr gut“       *1

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Leckere Speisen für jeden Geschmack im Restaurant und Gasthaus Lohmühle Bayreuth

Essen gehen im Restaurant Lohmühle in Bayreuth ist ein echter Genuss. Denn hier gibt es für jeden Geschmack garantiert das passende Gericht: Internationale Spezialitäten, aber vor allem Typisches auf Top-Niveau aus der Region. Einen ganz besonders guten Ruf genießen insbesondere unsere Köstlichkeiten aus dem eigenen Frischfischbassin – denn frischer geht Fisch nicht!

Was isst man in Bayreuth?

Unser Restaurant Lohmühle gilt als herausragende Adresse, wenn es um traditionelle fränkische bzw. oberfränkische Spezialitäten geht, die es in anderen Regionen gar nicht oder kaum in dieser Qualität gibt. Wichtig dabei: Da alle Gerichte bei uns tagesfrisch zubereitet werden, sind nicht immer alle fränkischen Köstlichkeiten zugleich auf der Speisekarte – aber im Wechsel ist garantiert stets etwas Leckeres für Sie mit dabei. Deshalb unser Tipp: Probieren Sie doch einmal „Schäuferlä“ (Schweineschulter) mit Klößen, Sauerbraten, Krenfleisch (mit Meerrettichsoße), Rouladen oder eines unserer fränkischen Wildgerichte! Köstlich!

Unser Küchenchef sorgt für Abwechslung – deshalb isst man in der Lohmühle so gut

Langeweile kommt jedenfalls weder beim Lesen unserer Speisekarten auf – und schon gar nicht beim Verzehren der auf den Punkt zubereiteten Köstlichkeiten. Unser Küchenchef lässt sich immer wieder etwas Neues einfallen oder bereitet scheinbar Altbekanntes auch einmal mit einer neuen Note zu. Ausprobieren macht so ganz besonders viel Freude – und sogt für Gaumenerlebnisse der besonderen Art.

Die Zutaten unserer Speisen: top-Qualität, frisch und praktisch immer aus der Region

Das Geheimnis guten Geschmacks liegt in der Qualität der Zutaten. Deshalb setzen wir im Restaurant Lohmühle auf bewährte Lieferanten (ganz überwiegend) aus der Region. Kurze Lieferwege und die persönlichen Einblicke in Anbau und Aufzucht garantieren stets beste Ergebnisse – und überzeugenden Geschmack.

Eine Übersicht unserer Lieferanten haben wir auf folgender Seite zusammengestellt.

Ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen … immer lecker!

Die Küche unseres Hotelrestaurants Lohmühle in Bayreuth / Oberfranken versorgt Sie mit einzigartigem Speisen zu allen Gelegenheiten: Ob Wachmacher- oder Langschläfer-Frühstück, leichter Lunch oder große Mittagstafel, eine Kleinigkeit am Abend oder ein umfangreiches (mehrgängiges) Abendmenü … alles hat erstklassige Qualität und wird Ihnen garantiert bestens munden!

*1 Stand 27.05.2022 2002 bei 6 Rezensionen