Menüvorschläge für Gruppen

Menü 1

Kräutercremesuppe mit Tomatenfleischwürfeln und gerösteten Croutons
* * *
Kabeljaufilet in der Sesamkruste gebacken mit einer kalten Eiersoße und Petersilienkartoffeln
* * *
Gemischtes Eis mit Sahne

19,00 Euro pro Person

Menü 2

Selbstgemachte Petersilienwurzelcremesuppe mit frittierten Gemüsestreifen
* * *
Gebratenes Filet von der Hähnchenbrust auf einer Pilzsoße mit Brokkoliröschen und Butterreis
* * *
Schokoladenmousse mit Früchten der Saison

21,00 Euro pro Person
 

Menü 3

Kleiner Salatteller an einer Kräutervinaigrette
* * *
Schnitzel "Wiener Art" mit glasierten Karotten und Petersilienkartoffeln
* * *
Frischer Fruchtsalat mit Walnußeis

21,00 Euro pro Person
 

Menü 4

Selbstgemachte Kartoffelcremesuppe mit Majoran
* * *

Fränkischer Sauerbraten vom Tafelspitz an einer Lebkuchensoße dazu Apfelrotkraut und Bayreuther Kloß
* * *

Fränkische "Apfelküchle" mit Vanilleeis

21,00 Euro pro Person

Menü 5

Fränkische Leberknödelsuppe mit frischem Gartengrün
* * *

6 fränkische Rostbratwürste serviert mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
* * *

Gemischtes Eis mit Sahne

17,00 Euro pro Person

Menü 6

Kleiner Salatteller mit gerösteten Nüssen und Fetawürfeln
* * *

Kalbsrahmbraten mit buntem Gemüse und Semmelkloß
* * *

Tiramisu auf einem Fruchtsoßenspiegel

23,50 Euro pro Person