Frühstücksbuffet
Unser reichhaltiges Frühstücksbuffet bietet für jeden Geschmack etwas an:
Filterkaffee, aber auch alle mit unserer Küchentechnik erzeugbaren Kaffeespezialitäten und Tees bilden die Grundlage für ein gutes Frühstück. Viele Sorten Tee (schwarze Tees, Roibusch-Tees, grüne Tees und Früchtetees) finden Sie neben unserem Samovar aufgebaut. Darüber hinaus bereiten wir Ihnen gerne eine heiße Schokolade zu – oder Sie ordern einfach eine heiße Milch!
Wir bieten 2 - 3 verschiedene Brotsorten, Kastenweißbrot, Kaisersemmeln, verschiedene Körnerbrötchen sowie im Wechsel kleine Laugen-, Käse- oder auch Kornstangen. Verschiedene Sorten von „Teilchen“ sowie Vollkornbrot, Knäckebrot und Kuchen runden die Auswahl ab. Frischer Waffelteig steht bereit, um im heißen Waffeleisen gebacken zu werden. Mit Schokoladensoße oder selbst gemachtem Zitronen-Holunder-Sirup, Vanillezucker, Zimtzucker oder Puderzucker können die Waffeln verfeinert werden.
Unsere hausgemachten Kompotte und frischer Fruchtsalat sowie viel frisches Obst runden die Auswahl ab. Früchte- und Crunchymüslis und Cornflakes können mit verschiedenen Komponenten zu einem ganz individuellen Früh-Fitmacher ergänzt werden. Alle Müslizutaten sind „bio“ und direkt vom Erzeuger.Unsere Saftecke bietet Ihnen Orangensaft, Multivitaminsaft, Apfelsaft, Johannisbeernektar, Grapefruitsaft und Tomatensaft. Zudem werden Mineralwasser in naturell, medium und spritzig angeboten.
Unsere "Henriette" hält für Sie weiche Eier warm und Rührei steht im Bain-Marie bereit. Auf Wunsch bereiten wir gerne auch Spiegeleier zu – soweit Zeit dafür ist. In unserer Kühlung finden Sie klimatisierte Bauernmilch, Hafermilch, Joghurt natur, Quark natur, Fruchtjoghurts, Frischkäse und verschiedenen Käse (Schnitt- und Weichkäse, auch laktosefrei) und zwei vegane, selbstgemachte Aufstriche.
Die Milchprodukte stammen größtenteils von zwei Direktvermarktern, also direkt vom Bauernhof!
Neben gekochtem und rohem Schinken finden Sie auch verschiedene Wurstsorten und kleine Mett- und Leberwürstchen. An unserer Frühstücksstation finden Sie knackiges Gemüse, das Sie ganz nach Lust und Laune selbst schnitzen und zusammenstellen können – dazu warten Butter oder Margarine frisch gekühlt auf Sie. Ob für den extra Vitaminkick oder als kreative Ergänzung zum Brötchen – hier wird Ihr Frühstück so bunt, wie Sie es mögen! Für unsere „süßen“ Gäste stehen fruchtige regionale Marmeladen, Imkerhonig (teilweise von den Lohmühle-Bienen) und Nutella bereit. Das erweiterte Frühstück während der normalen Festspielzeit bietet zusätzlich: Spiegeleier, Würstchen, Speck, gebratenes Gemüse und Weißwürstchen.
Tipp für Frühstücks-Leser:
Laden Sie sich Ihre Lieblingszeitung oder Lieblingszeitschrift über einen QR-Code auf Ihr Smartphone, Tablet oder Laptop.
Wir wünschen Ihnen schon jetzt einen guten Start in den Morgen!
